เวนเป็นเครื่องดื่มที่ผู้ใหญ่ดื่มและในปัจจุบัน เราสามารถพบเจอรสชาติต่างๆ มากมาย เวนหลายชนิดมีรสชาติพิเศษเฉพาะตัว อีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญเมื่อพูดถึงเวนคือฉลากบนขวด ฉลากบอกเราเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด พันธุ์องุ่น และปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม การรู้วิธีอ่านฉลากสามารถสอนคุณให้เข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวนที่คุณอาจสนใจจะลองชิม สิ่งที่คุณควรจำเกี่ยวกับฉลากเวนสามารถช่วยคุณได้เช่นกัน
ฉลากไวน์เป็นสิ่งที่มีอยู่มาตั้งแต่หลายร้อยปีก่อน เดิมที ฉลากเหล่านี้มีลักษณะพื้นฐานมาก ใช้เพียงเพื่อบอกชื่อของโรงกลั่นหรือไร่องุ่นที่ผลิตไวน์เท่านั้น ต่อมา ฉลากสำหรับไวน์เริ่มพัฒนาและมีรายละเอียดมากขึ้น ในปัจจุบันจะมีข้อมูลมากมาย เช่น คุณอาจพบว่าองุ่นชนิดใดที่ใช้ในการทำไวน์ ทำเมื่อไหร่ (ซึ่งเรียกว่าปีเก็บเกี่ยว) และปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์ นอกจากนี้ยังบอกถึงรสชาติของไวน์ อาหารที่เข้าคู่ได้ และว่าขวดนี้ได้รับรางวัลพิเศษหรือไม่ ข้อมูลเพิ่มเติมนี้สามารถช่วยคุณตัดสินใจว่าจะลองไวน์ชนิดนั้นหรือไม่
ในตอนนี้ ฉลากไวน์อาจซับซ้อนได้ เพราะมันใช้คำศัพท์ทางเทคนิคที่หลายคนอาจไม่เข้าใจ คุณอาจพบคำศัพท์เช่น "แทนนิน," "โอ๊ก," และ "บูเก้" ซึ่งเป็นลักษณะต่างๆ ของไวน์ หากคำเหล่านี้ไม่ชัดเจนสำหรับคุณ มันก็ไม่เป็นไร! และหากคุณไม่เข้าใจ คุณสามารถขอให้ผู้ใหญ่ช่วยอธิบายให้ได้ เขา/เธอ อีกทางเลือกที่ดีคือใช้เวลาทำการวิจัยด้วยตัวเองเกี่ยวกับไวน์และคำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง ยิ่งคุณรู้มากเท่าไหร่ ก็จะยิ่งง่ายขึ้นในการอ่านฉลากไวน์ในอนาคต
บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดในการดูฉลากไวน์คือการตรวจสอบว่ามันแท้จริงและถูกต้องหรือไม่ กล่าวอีกนัยหนึ่ง: ฉลากควรบอกข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ในขวด แต่มีโรงผลิตไวน์บางแห่งหลอกลวงผู้คนโดยไม่ซื่อสัตย์ในฉลากของพวกเขา และนั่นเป็นสิ่งที่ไม่ยุติธรรม เช่น ไวน์อาจระบุว่าทำจากองุ่นพันธุ์หนึ่ง แต่ความจริงแล้วมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่มาจากองุ่นพันธุ์นั้น คุณควรเข้าใจประเด็นนี้ เพราะการซื้อไวน์จากผู้ค้าที่ได้รับอนุญาตและการตรวจสอบให้รอบคอบเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณทำการศึกษาเกี่ยวกับโรงผลิตและไวน์เอง คุณจะรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในสิ่งที่คุณกำลังซื้อ
เริ่มต้นด้วยไวน์ที่มีเนื้อเบา: หากคุณดื่มไวน์เป็นครั้งแรก คุณอาจลองเริ่มต้นด้วยไวน์ที่มีเนื้อเบาน้ำหนักเบา (light-bodied) เช่น Pinot Noir หรือ Chardonnay มือใหม่มักพบว่าไวน์เหล่านี้ง่ายต่อการดื่มและสนุกกับรสชาติมากกว่า
จงจำไว้ว่าความเผ็ดร้อนไม่เท่ากับคุณภาพ: เวนสามารถมีราคาแพงแต่ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นที่สุด เวนที่ดีที่สุดไม่จำเป็นต้องแพงและบางชนิดอาจไม่อร่อยนัก เปิดใจให้กว้าง!
เวนในกล่อง: เวนในกล่องเคยมีชื่อเสียงว่าราคาถูกและคุณภาพต่ำใช่ไหม? ไม่อีกต่อไปแล้ว ตอนนี้โรงผลิตเวนชั้นนำเริ่มบรรจุเวนที่ดีที่สุดของพวกเขาลงในกล่อง ทำให้สะดวกต่อการเก็บหรือดื่มมากขึ้น
จากประสบการณ์การค้าระหว่างประเทศหลายปีในด้านฉลากไวน์ กำลังการผลิตประจำปีสำหรับกระดาษเลเซอร์สามารถถึงประมาณ 200,000 ตัน
พร้อมใบรับรอง FSC, REACH, FDA 21 CFR 176.170, ฉลากไวน์, TUV OK COMPOST HOME, รีไซเคิลได้, ISO 9001/14001/45001, CNAS, สิทธิบัตร และใบรับรองด้านสิ่งแวดล้อมอื่นๆ
ภาษาที่รองรับรวมถึงภาษาอังกฤษ ภาษาสเปน และภาษาญี่ปุ่น โซลูชันฉลากไวน์ตั้งแต่วัสดุจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย
ลูกค้าส่วนใหญ่ของฉลากไวน์มาจากบริษัท 500 อันดับแรกของโลก