ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายทั่วโลก เป็นเครื่องดื่มที่สนุกในการดื่มระหว่างมื้ออาหารหรือเทศกาล เมื่อคุณซื้อขวดไวน์จากห้างร้านใดๆ สิ่งแรกที่อาจทำให้คุณสับสนคือข้อมูลทั้งหมดที่มาพร้อมกับฉลากเดียว ข้อมูลนี้สามารถบอกคุณเกี่ยวกับชนิดของไวน์ แหล่งกำเนิด การผลิต และองุ่นชนิดใดที่ถูกใช้ในการทำไวน์ ข้อมูลเหล่านี้มีประโยชน์มากเพราะจะชี้นำคุณไปในทางที่ถูกต้องเมื่อเลือกไวน์ที่คุณอาจชอบ ดังนั้นเรามาเริ่มทำความเข้าใจฉลากขวดไวน์กันเถอะ!
ภูมิภาค: สิ่งนี้อธิบายถึงสถานที่ในการปลูกองุ่น เวนmayมีรสชาติที่แตกต่างกันเพราะภูมิภาคต่างๆ อาจมีสภาพอากาศและดินที่แตกต่างกัน ดังนั้นตัวอย่างเช่น เวนจากแคลิฟอร์เนียอาจมีรสชาติแตกต่างจากเวนฝรั่งเศส
ปี: ปีที่เก็บเกี่ยวองุ่นสำหรับการทำไวน์ อาจเป็นปีวินเทจซึ่งมีผลต่อคุณภาพและสไตล์ของไวน์ โชคดีที่บางปีวินเทจเหมาะสำหรับการปลูกองุ่นมากกว่าปีอื่นๆ หากคุณรู้ว่าควรเลือกปีไหน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณได้ไวน์ที่ดี
เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ — แสดงปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์ โดยทั่วไปจะระบุเป็นเปอร์เซ็นต์ เช่น 12% หรือ 14% ระดับแอลกอฮอล์บ่งบอกว่าคุณกำลังดื่มไวน์ที่เบากว่าหรือจะมีความเข้มข้นเพิ่มขึ้น
ความสำคัญของการอ่านฉลากไวน์ ฉลากบนขวดไวน์มีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเมื่อคุณเลือกขวดนั้น หากคุณรู้ถึงภูมิภาคทางภูมิศาสตร์ ปีที่ผลิต พันธุ์องุ่น และระดับแอลกอฮอล์ มันสามารถบอกคุณได้มากว่าคุณจะชอบหรือไม่ นอกจากนี้ คำอธิบายทั่วไปของไวน์ยังช่วยให้คุณทราบว่าควรเลือกไวน์ชนิดใดเพื่อให้เข้ากับอาหารที่คุณวางแผนจะทาน หรือกิจกรรมในชีวิตที่กำลังจะเกิดขึ้น
มีองค์ประกอบสำคัญไม่กี่อย่างที่ควรพิจารณาบนฉลากไวน์ ตรวจสอบภูมิภาคที่องุ่นถูกปลูก — คำถาม: ทำไมมันถึงแย่ คุณชื่นชอบไวน์จากพื้นที่เฉพาะเจาะจง เช่น แคลิฟอร์เนีย ฝรั่งเศส หรืออิตาลีไหม? แต่ละพื้นที่สามารถให้รสชาติที่แตกต่างกันได้ จากนั้นพิจารณาว่าปีไหน แม้ว่าจะไม่มีทุกยี่ห้อที่เท่าเทียมกัน แต่คุณสามารถค้นหาไวน์จากปีหรือยี่ห้อที่คุณชื่นชอบได้ และการเข้าใจชนิดขององุ่นก็เป็นสิ่งสำคัญในการเลือกไวน์ที่ตรงกับความชอบของคุณ หากคุณชอบไวน์หวาน ก็ลองมองหากลุ่ม Riesling หรือ Moscato สุดท้าย ให้สังเกตปริมาณแอลกอฮอล์ที่อาจมีตั้งแต่น้อยไปจนถึงมาก ตัวอย่างเช่น ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์น้อยอาจมีรสชาติสดชื่น ในขณะที่ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์มากจะมีสไตล์ที่เข้มข้นกว่า
ฉลากไวน์มีรายละเอียดที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับเนื้อหาภายในขวดไวน์ ด้วยความรู้นี้ คุณสามารถเลือกไวน์ที่เหมาะสมกับรสชาติของคุณได้ หากคุณชอบไวน์ที่มีเนื้อบางเบาหรือเข้มข้น แห้งหรือหวาน พื้นที่ (สถานที่บนดินแดนนี้) ฉลากของขวดไวน์จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน - รับประทานอาหารมื้อพิเศษพร้อมเพื่อนฝูง
ผู้บริโภคส่วนใหญ่มักมองหาฉลากบนขวดไวน์จากบริษัท 500 อันดับแรกของโลก
ด้วยใบรับรอง FSC, REACH, FDA 21 CFR 176.170, ฉลากบนขวดไวน์, TUV OK COMPOST HOME, RECYCLABLE, ISO 9001/14001/45001, CNAS, PATENTS และใบรับรองการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ
การผลิตกระดาษเลเซอร์สำหรับฉลากบนขวดไวน์สามารถเกิน 200,000 ตันต่อปี
ภาษาที่รองรับ ฉลากบนขวดไวน์ ได้แก่ ภาษาอังกฤษ ภาษาสเปน และภาษาญี่ปุ่น นำเสนอโซลูชันครบวงจรตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป